7 ซุปร้อน ๆ กินตอนลดน้ำหนัก ในหน้าหนาว
ซุปร้อน ๆ นอกจากจะช่วยทำให้อบอุ่น และคลายหนาวได้แล้ว ยังสามารถช่วยลดน้ำหนัก ควบคุมอาหารได้อีกด้วย หากใครที่กำลังหาไอเดียทำซุปหน้าหนาวนี้ เรามีเมนูซุปร้อน ๆ สุดแสนอร่อยมาฝากกัน
ซุปร้อน ๆ ช่วยลดน้ำหนักได้อย่างไร
เมื่อเราดื่มน้ำ หรือซุปร้อน ๆ เข้าไปในร่างกาย อุณหภูมิในร่างกายจะสูงขึ้น ทำให้อัตราการเผาผลาญพลังงานเพิ่ทขึ้นด้วย เมื่อมีการเผาผลาญเกิดขึ้น ก็จะส่งผลให้น้ำหนักตัวลดลงได้ นอกจากซุปร้อน ๆ ยังช่วยควบคุมน้ำหนักให้เราทางอ้อมอีกด้วย
7 ซุปร้อน ๆ กินตอนลดน้ำหนัก ในหน้าหนาว
- ซุปฟักทอง (สูตรน้ำเต้าหู้)
ส่วนผสม
- ฟักทองหั่นชิ้นเล็ก ๆ 1/2 ถ้วย
- หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า 1 ถ้วย
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุปผัก 2 ถ้วย
- น้ำเต้าหู้ 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
วิธีทำ
- เทน้ำเปล่าลงในหม้อ เปิดไฟแรง ใส่ฟักทองที่หั่นแล้วลงต้มจนสุก ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำ พักไว้
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอกลงไป นำหัวหอมใหญ่ลงผัดจนสุก ใส่ฟักทองที่ต้มแล้วลงไป เติมเกลือ และพริกไทยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เทน้ำซุปผักลงไปเคี่ยวจนสุกเละ ยกลงแล้ว นำไปปั่นจนละเอียด จากนั้น ใส่น้ำเต้าหู้ลงปั่นให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตั้งหม้อโดยใช้ไฟอ่อน เทส่วนผสมทั้งลงไปเคี่ยวอีกทีก็เป็นอันเสร็จสิ้น
- ซุปบล็อกโคลี่
ส่วนผสม
- บรอคโคลี่250 กรัม
- น้ำสะอาด1ลิตร
- เนยจืด40 กรัม
- แป้งสาลีอเนกประสงค์50กรัม
- เกลือป่น1/2ชช
- พริกไทยป่น1/2ชช
- หอมใหญ่1/2หัว
- น้ำสต๊อก1ลิตร
- ครีมสด100 มิลลิลิตร
วิธีทำ
- ล้างผักแล้วหั่นเป็นขิ้นเล็กๆ พักไว้
- เติมน้ำสะอาดลงในกะทะแล้วอุ่นด้วยไฟอ่อนๆ น้ำเดือดนำบรอกโคลีลงไปลวก 2-3 นาทีนำขึ้นสะเด็ดน้ำ แล้วพักไว้
- อุ่นกะทะด้วยไฟอ่อนเพื่อผัดเนยกับหอมใหญ่ให้เข้ากัน สังเกตุสีหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีใส แล้วค่อยๆเติมแป้งสาลีอเนกประสงค์และคนให้เข้ากัน
- ใส่บรอคโคลีลงไปแล้วค่อยๆเติมน้ำสต็อกไก่ ผัดให้เข้ากัน แล้วเคี่ยวต่อ
- นำส่วนผสมที่ได้มาปั่นให้ละเอียด และนำขึ้นตั้งไฟอีกครั้งใช้ไฟอ่อน
- เมื่อซุปเริ่มเดือด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย จากนั้นปิดไฟและเติมครีมสดพร้อมเสริฟ
- ซุปกิมจิ
ส่วนผสม
- กิมจิ 2 ถ้วยตวง
- น้ำ 2 ถ้วยตวง
- สันคอหมู 150 กรัม
- เต้าหู้ขาวแข็ง 1 ก้อน
- หัวหอม ½ หัว
- ต้นหอมญี่ปุ่น 1 ต้น
- ต้มหอม 2 ต้น
- โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกเกาหลี 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- เตรียมวัตถุดิบ หั่นสันคอหมูเป็นชิ้นพอดีคำ หั่นกิมจิเป็นท่อน ๆ เตรียมไว้ หั่นสันคอหมูเป็นชิ้นพอดีคำ หั่นกิมจิเป็นท่อน ๆ
- ต้ม นำหอมใหญ่ และสันคอหมูลงไปผัด เมื่อหมูเริ่มสุกให้ใส่กิมจิลงไปผัดต่อสักครู่ เทน้ำลงไป ใส่ต้นหอมญี่ปุ่นตั้งไฟจนเดือด ต้ม 30 นาที เมื่อครบ 30 นาที ใส่เต้าหู้ขาว แล้วต้มต่ออีก 5 นาที นำหอมใหญ่ และสันคอหมูลงไปผัด ใส่กิมจิลงไปผัดต่อสักครู่
- จัดเสิร์ฟ ตักใส่ชามจัดเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอม เพียงเท่านี้ “ซุปกิมจิ” ของเราก็พร้อมรับประทานแล้ว! อ่านต่อได้ที่
- ซุปเกาลัด
ส่วนผสม
- เกาลัดคั่วหั่นชิ้นเล็ก 1 1/2 ถ้วย
- เนยจืด 1/2 ช้อนโต๊ะ
- เซเลรีหั่นบาง 1/4 ถ้วย
- น้ำสต๊อกไก่ 1 ถ้วย
- วิปปิงครีม 2 ช้อนโต๊ะ
- นมอัลมอนด์ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือทะเลและพริกไทยดำบดหยาบเล็กน้อย
- วิปปิงครีมและเกาลัดสไลซ์สำหรับตกแต่งหน้าเล็กน้อย
วิธีทำ
- ตั้งหม้อก้นหนาใช้ไฟปานกลาง ใส่เนยและเซเลรี ผัดรวมกันจนสุกนุ่ม ใส่น้ำสต๊อกไก่และเนื้อเกาลัด ปิดฝาต้มจนนุ่ม
- นำไปปั่นจนละเอียด ใส่วิปปิงครีมและนมอัลมอนด์ ชิมและปรุงรสเพิ่มด้วยเกลือ พริกไทย
- ตักใส่ชาม ราดวิปปิงครีมและโรยเกาลัดสไลซ์
- ซุปพริกหวาน
ส่วนผสม
- พริกหวานสีส้ม 1 เม็ด
- พริกหวานสีแดง 1 เม็ด
- พริกหวานสีเหลือง 1 เม็ด
- หอมหัวใหญ่ ½ หัว
- แครอต (เล็ก) ½ หัว
- เซเลรี 1 ก้าน
- มันฝรั่ง ½ หัว
- น้ำสต๊อกผัก 2-3 ถ้วย
- ผงพริกปาปริกา ½ ช้อนชา
- ใบกระวาน 2 ใบ
- น้ำมันมะกอก
- เกลือ / พริกไทย
วิธีทำ
- นำหอมหัวใหญ่ แครอต เซเลรี และมันฝรั่งมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ส่วนพริกหวานทั้ง 3 สีให้นำมาผ่าเอาเม็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กแยกไว้
- เทน้ำมันมะกอกใส่หม้อตั้งไฟให้ร้อน ใส่ส่วนผสมหอมใหญ่ลงไปผัดสักครู่ ใส่พริกหวานและผงพริกปาปริกาลงไป ผัดจนนิ่ม ใส่ใบกระวานและน้ำสต๊อก ตั้งไฟปานกลางไปประมาณ 10-15 นาที ยกลงเอาใบกระวานออก
- เทซุปใส่เครื่องปั่น เดินเครื่องไปจนส่วนผสมเนียน เทกลับใส่หม้อ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย เสิร์ฟตอนร้อนๆ
- ซุปผักโขม
ส่วนผสม
- เนยสด
- หอมใหญ่ (หั่นเต๋าเล็ก)
- เห็ดแชมปิญองซอย
- ผักโขมลวกสุก (บีบน้ำออก)
- น้ำซุปไก่
- วิปปิ้งครีม
- ผงปรุงรส
- พาร์สลีย์สับ
- พริกไทยป่น
- ขนมปังฝรั่งเศส (หั่นเป็นชิ้น)
วิธีทำ
- นำหม้อขึ้นตั้งไฟ ใส่เนยสดลงไป ตามด้วยหอมใหญ่ และเห็ดแชมปิญอง ผัดจนหอมใหญ่เริ่มสุกใส ใส่ผักโขมลวกลงไปผัดจนสลด เติมน้ำซุปไก่ลงไป
- เทส่วนผสมลงในโถปั่น ปั่นจนละเอียด แล้วเทส่วนผสมที่ปั่นจนละเอียดแล้วใส่ลงหม้อต้มต่อไปจนเดือด
- เติมวิปปิ้งครีม ปรุงรสด้วยผงรสดี ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ โรยพาร์สลีย์สับและพริกไทย
- หั่นขนมปังฝรั่งเศสเป็นชิ้น ๆ เสิร์ฟพร้อมเนยและซุปผักโขม
- ซุปครีมข้าวโพด
- ข้าวโพด 2 ฝัก
- นมอัลมอนด์
- ชีสแท้
- เกลือ
- พริกไทย
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
วิธีทำ
- ฝานข้าวโพดทั้ง 2 ฝัก จากนั้นนำไปปั่นรวมกับนมอัลมอนด์ ใส่นมเพียงแค่นิดเดียวพอค่ะ
- นำส่วนผสมที่ปั่นไว้ไปต้มในหม้อจนเดือด
- จากนั้นใส่ไข่ตามลงไป และคนให้เข้ากัน
- ใส่ชีสตามลงไป จากนั้นปรุงด้วยเกลือ และพริกไทยเล็กน้อย จากนั้นตักใส่ถ้วย
นอกจากซุปร้อน ๆ ที่สามารถช่วยในการลดน้ำหนักได้แล้ว เรายังมีนวัตกรรมที่ใช้ความร้อนมาเซลล์กำจัดไขมันด้วยความร้อน แต่ปลอดภัยมาฝากกัน
เทคโนโลยีกำจัดเซลล์ไขมันด้วยความร้อน Vanquish โดยไม่สัมผัสผิวหนัง ไม่เป็นอันตรายต่อเซลล์เนื้อเยื่ออื่น ๆ ทำให้เซลล์ไขมันถูกทำลายแบบถาร ไม่เจ็บ ไม่มีแผล ไม่ต้องพักฟื้น ด้วยคลื่นวิทยุความถี่สูง RF จะส่งความร้อนได้สูงที่อุณหภูมิ 45 องศาเซลเซียส อย่างต่อเนื่องเฉพาะเจาะจงที่เซลล์ไขมันเท่านั้น
เซลล์ไขมันมีคุณสมบัติอมความร้อน เมื่อสะสมความร้อนต่อเนื่องในอุณหภูมิที่สูง ก็จะทำลายตัวเองแบบถาวร และแตกตัว โดยไม่ส่งผลต่อเนื้อเยื่อบริเวณโดยรอบ หลังจากนั้นร่างกายจะขับเซลล์ที่ตายแล้วออกทางระบบน้ำเหลือง และระบบขับถ่ายของเสียตามธรรมชาติของร่างกายเรื่อย ๆ
ใช้เวลาในการทำต่อเนื่อง 40-45 นาที สำหรับหน้าท้อง และต้นขาข้างละ 20-30 นาที สามารถเห็นผลลัพธ์ 20% หลังการทำ 4 ครั้ง และ 25-35% โดยทำสัปดาห์ละครั้ง ต่อเนื่อง 4-6 สัปดาห์
APEX SLIM ประสบการณ์กว่า 25 ปี เรามีแพทย์เฉพาะทางที่เชี่ยวชาญในด้านการลดน้ำหนัก และมีเครื่อง Vanquish ได้รับการรับรองประสิทธิภาพและความปลอดภัย จากองค์กรอาหารและยาของประเทศอเมริกา (US FDA Approved)
